Préparés sur place par un prestataire , les repas respectent un plan alimentaire équilibré contrôlé par une diététicienne.
Les regimes alimentaires prescrits par les médecins-traitants sont respectés.
Une commission de restauration à laquelle participent des Résidants, l’infirmière référente nutrition, le gérant de cuisine et la direction se réunit tous les deux mois.
Les repas sont servis dans différentes salles à manger. Un service en chambre peut être mis en place lorsque l’état de santé du Résidant le nécessite. Des plats de remplacement sont également proposés avant la phrase sur les régimes
| Horaires des repas : |
Petit-déjeuner : à partir de 8h00
Déjeuner : à partir de 12h00 |
Goûter : à partir de 15h30
Dîner : à partir de 18h30 |
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| Menu 19 février au 1er avril 2018 |
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